notre gâteau pokemon - L'école du developpement

Pour commencer ce gâteau Pokémon, nous commencerons par jeter un œil rapide sur meilleurduchef.com pour nous inspirer de la cuisine française.

150 g de farine
140 g de sucre
4 œufs entiers
125 g de chocolat noir de couverture tanzanien
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de crème épaisse
1 sachet de levure chimique
Une noix de beurre pour graisser le moule

Au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec 3 à 4 cl d’eau jusqu’à ce qu’il soit mou mais pas liquide. Commencez par 30 secondes à 900 W, puis remuez toutes les 10 secondes. À ce stade, le chocolat aura tendance à épaissir légèrement. Ajoutez les œufs un par un, suivis de la farine et de la levure chimique. Enfin, ajoutez la crème.

Étalez la pâte vers l’extérieur, avec la maryse pour obtenir un gâteau relativement plat !

Versez le mélange dans votre moule. J’ai utilisé la spatule pour étaler le mélange vers les bords, afin que le gâteau soit relativement plat après la cuisson.

Faites cuire pendant 20 minutes dans un four à convection à 180°C.

Une fois refroidi, démoulez soigneusement les gâteaux. Ils devraient sortir du moule sans difficulté.

Imprimez le patron du gâteau Pokémon.

Téléchargez le modèle SVG ici

Pour les étapes suivantes, munissez-vous de pâte à sucre prête à l’emploi de différentes couleurs. Vous n’avez qu’à l’étaler. Utilisez du sucre glace pour empêcher la pâte à sucre de coller et une brosse avec de l’eau pour la faire adhérer aux zones désirées. Pour Pikachu, j’ai préalablement fixé des taches noires sur les zones noires des oreilles et du rouge à la bouche et aux joues. Utilisez de l’eau pour vous assurer qu’elle adhère complètement.